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ふんわりふわふわ 生活したいな~♪
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ふふふっ、お主も悪よのう・・・。

まっ、その悪ではないんだけど・・

フキが食べたいなー!
って、庭に出てフキを採り
リビングで表面の筋を取っていたのです。
一度に沢山採ると、アクがメンドイ・・
一食分です。
終わって、昼食作って2階に上がろうとしたら
『れもんさん、これもお願い・・』
あっ、タケノコ・・・。(あったんだ~)

『タンサンないんですよ~』(私)
『ふーん・・』(義母)

しょうがないから、夕食分の米をとぎ・・
その“とぎ汁”であく抜きをしましたよ。
私の手先は、アクで黒い・・
1週間は取れないな・・うん。(悲)

明日、ランチなのに・・
(聖さん、ごめん。)

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無題
蕗、栽培されてるんですか?
先日、カタクリを見に行ったときに蕗味噌を
買ってきて、ちょっとしたおつまみに食べてます。
大好きなんです。
凪々 URL 2007/04/03(Tue)21:52:29 編集
Re:無題
凪々さん
カタクリちゃんがいる所はツワフキですね♪
あれ、アク取って干して…大変ですよ!

庭にあるのは、水フキで楽ですよ~
自然栽培かな?
ニラも自然栽培で、買った事無いですよ!

【2007/04/03 22:30】
無題
蕗のアクってすごいですよね~
普通の蕗より ツワブキのほうが好きな私・・・
自然栽培で蕗&ニラ?
いいですねぇ!!
私も畑のある生活したい・・・

URL 2007/04/04(Wed)05:36:37 編集
Re:無題
輪さん
昨日の夕食には、フキとタケノコを・・・
アクでやられましたよ~咳が苦しかった。
もう、食べないぞ!
私よく解らないんですけど、梅の木の下にフキと韮が繁殖してますよ。
畑の方に、ねぎ・・です。
【2007/04/04 07:38】
     
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ゆうこ
性別:
女性
職業:
今は、ヘルパーを細々と
趣味:
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自己紹介:
旦那家族(B型)と同居してます。
大正7生の義祖母・義両親・旦那と私 5人。


     
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