湯どうふには・・

やっぱり、こんぶですか?

私の実家では、何も入れないのです。
これが普通と結婚するまで思ってました。
(でも、味は変わらないと・・思うの)

グルタミンが・・いい味だすのか～

昨日は、湯豆腐
こんぶは買ってない・・高くないかい、昆布。

で、“冷や汁”用に買っておいた“桜海老”を投入。
豆腐もピンクに染まっちゃってね。
笑ってごまかす私でした。

実は、わたし・・海藻類がダメ
嫌いじゃなくて、大好きです。
内科の持病関係でね。
とろろ昆布なんてもってのほか
採血結果が変わってきちゃうし、なにしろ体調が悪くなるし・・
良いことはないのです。
味噌汁も具だけ頂きます。

結婚当初、あんかけ揚げ出し豆腐を作った際、
醤油を掛けられてしまい・・
手抜き料理が日常です。
(食物栄養は勉強したので、大丈夫・・多分・・)